Valigie - Graziella Martina - In viaggio con gli scrittori

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I migliori compagni di viaggio sono i libri
      

PRIME IMPRESSIONI DELLA GRECIA
di Henry Miller     

Idra Spezzia, Nauplia, Dafni, Micene, Epidauro sono alcuni dei luoghi visitati da Miller, sui quali stende le sue impressioni a caldo, le annotazioni spontanee, le divagazioni, le esplosioni di umore... Tutte le pagine sono un omaggio alla Grecia, madre della nostra civiltà.


VIAGGIO IN SPAGNA
di Prosper Mérimée     

Nel 1830, quando Mérimée si reca in Spagna, il paese è considerato pericoloso e pieno di briganti. Mérimée si diverte a smontare questo pregiudizio, descrive con grande ironia e buonumore i personaggi dal forte temperamento che incontra. Un capitolo è dedicato al complesso cerimoniale della corrida, un altro al museo del Prado.


VIAGGIO DA PARIGI A GIAVA
di Honoré de Balzac    

Si tratta di un viaggio immaginario, una fantasticheria che ci proietta in un Oriente dall’eterna primavera, dove le donne dalla silhouette tentatrice si muovono con un passo vellutato, gli animali hanno un comportamento umano, il profumo della volcameria suscita le idee più folli. Immagini che trasportano il lettore in orizzonti lontani.




IL NOSTRO INVERNO AFRICANO
di Arthur Conan Doyle    

L’autore di Sherlock Holmes si era recato in Sud Africa nel 1928 per una serie di conferenze sulla vita dopo la morte. Il suo resoconto della situazione politica ed economica non solo in Sud Africa, ma anche in Rhodesia e in Kenya, la descrizione accurata del territorio sudafricano, con il deserto, la savana, i laghi, la Rift Valley, le cascate, i parchi, le pitture rupestri, le città…


PEREGRINAZIONI DI UNA PARIA
di Flora Tristan    

Nel 1833, Flora Tristan, grande figura di femminista e socialista francese, si reca in Perù per quindici mesi. Il libro è un prezioso documento storico sulla società peruviana del XIX secolo, sui suoi usi e costumi, un resoconto in presa diretta dei conflitti violenti che scuotono il paese. Rende comprensibile molti problemi di oggi.


L’ORIENTE  ISLAMICO
di Richard F. Burton    

L’esploratore, linguista, antropo-logo ha scritto queste note a corredo della sua traduzione delle Mille e una Notte. Vi ha messo dentro la cultura e l’esperienza accumulate in una vita di viaggi e di lavoro. Ci sono le tradizioni, le superstizioni, la vita quotidiana, il cibo, l’abbigliamento, il tempo libero…


DI VIAGGI E DI MARE
di Charles Dickens    

Lo spirito vagabondo di Dickens lo ha portato a viaggiare in continuazione. Si è recato due volte negli Stati Uniti, la prima volta per sei mesi, spostandosi da New York a Boston agli Stati del Sud. Ha anche soggiornato più volte a Parigi e ne ha descritto la quoridianità, l’organizzazione sociale, lo stile di vita diverso. I racconti di viaggio raccolti in questa antologia sono qualcosa di più di osservazioni ed impressioni.

VIAGGIO A MEDINA E A LA MECCA
di Richard F. Burton    

L’esploratore Burton ha compiuto il pellegrinaggio alla Mecca nel 1853. Poiché non era permesso ai non musulmani di entrare nel santuario, si è camuffato da Pashtun, ha imparato gli intricati rituali islamici ed ha acquisito una grande familiarità con i modi di fare orientali. Nel libro Burton fornisce descrizioni dettagliate delle cerimonie e degli edifici religiosi nonché informazioni di carattere etnografico, economico e geografico. Il racconto entusiasmante del viaggio della grande carovana verso la Mecca descrive un avvenimento che oggi non esiste più...


LA VITA ERRANTE
di Guy de Maupassant    

Stanco di Parigi, Maupassant va alla ricerca del sole, del mare e dei profumi dei paesi del sud. Compie un periplo del Mediterraneo con il suo yacht Bel Ami. Raggiunge la Siclia, a cui dedica uno splendido capitolo, poi fa rotta verso l’Algeria e la Tunisia. Le sue osservazioni e riflessioni sono accompagnate da un sentimento di partecipazione alla vita delle persone che incontra. Non mancano le annotazioni critiche sul governo coloniale francese nei due paesi nordafricani.


L'ARTE DI VIAGGIARE
di Francis Galton    

L’arte di viaggiare è un manuale di sopravvivenza pieno di consigli su come sopravvivere in situazioni difficili e in ambienti ostili. Il libraio che lo aveva inserito nel suo catalogo dei libri consigliati per Natale ha anche scritto che tutti i consigli riguardanti il cibo, l’acqua, l’abbigliamento, le medicine, i rifugi, il combustibile, la caccia e la pesca rischiavano, di questi tempi di diventare di grande attualità. Speriamo che non abbia ragione!


CRISTOFORO COLOMBO
Jules Verne    

Il libro di Verne, dedicato allo scopritore delle Americhe,  è del 1882 e fa parte della “Storia generale dei viaggi e delle scoperte geografiche”. E’ molto favorevole a Colombo, forse troppo per avere valore di documento storico. Molti episodi, come l’ammutinamento dei marinai e i rapporti con i locali, non sono descritti in modo realistico. Ma, come dice lo scrittore, “la gloria di Colombo  sta nell’essere partito, non nell’essere arrivato”. Infatti, è proprio al grande coraggio dimostrato dall’Ammiraglio nell’affrontare l’Oceano sconosciuto e alla sua bravura di navigatore che deve essere legata la sua fama.


I PROFUMI DEI VIAGGI
di Rudyard Kipling    

Quanto sono cambiati gli odori insieme al nostro modo di vivere legato al progresso! Kipling esprime la tenerezza emozionata per quello che è stato il fascino dei viaggi: i bivacchi in luoghi imprevisti, l’odore del fumo di legna,  il profumo delle foreste, la freschezza delle acque limpide dei torrenti, le mete esotiche a cui la fatica di una tappa di avvicinamento dava un gusto particolare, la sensazione dello sforzo fisico e morale ricompensati... Ma con gli spostamenti terrestri più veloci stavano svanendo le impressioni profonde, sparivano i profumi e il loro meccanismo evocativo, coperti dall’odore onnipresente del carburante dei mezzi di trasporto a motore... Lo scrittore è stato assolutamente profetico e il suo libro può definirsi al di fuori del tempo.




PICCOLO MANUALE DI SOPRAVVIVENZA
di Francis Galton    

Questo libro contiene molti consigli utili per essere un perfetto survivor. Rivela come procacciarsi il cibo in ambienti difficili, come trovare l’acqua, sia sottoterra che nello stomaco di un animale abbattuto, come accendere un fuoco, come fabbricare un rifugio, costruire una zattera, preparare un rimedio in caso di emorragia o di avvelenamento...     


 
VIAGGIO MUSICALE IN ITALIA
di Hector Berlioz    

Berlioz arriva nella capitale dopo aver vinto il concorso Prix de Rome. Rimane due anni in Italia, durante i quali approfondisce la conoscenza del panorama musicale romano, si reca nei teatri lirici di Genova, Firenze e Napoli, fa escursioni sulle montagne abruzzesi per conoscere la musica popolare locale. I suoi giudizi tecnici, spesso sarcastici, gli aneddoti divertenti, le descrizioni della vita quotidiana rendono affascinante la lettura di questo diario.




IN VIAGGIO DA SOLA E CON QUALCUNO
di Martha Gellhorn     

L’8 novembre 1908 nasceva a St. Louis, Missouri, la scrittrice e giornalista Martha Gellhorn, una delle più grandi corrispondenti di guerra del XX secolo. Ha coperto tutti i principali conflitti del Novecento e, insieme al marito Ernest Hemingway, ha seguito la guerra civile spagnola e la Seconda Guerra Mondiale.
Il suo angolo di osservazione era l’impatto che la guerra ha sulla popolazione locale. Pur essendo americana, si è sempre schierata duramente contro la guerra in Vietnam.
Dotata di grande senso dell’umorismo, ha scritto un divertente libro di viaggio, in cui ha messo i suoi ‘horror trips’. Nella traduzione italiana il libro si chiama ‘In viaggio da sola e con qualcuno’, dove il qualcuno mai nominato è il marito Hemingway.



IL MIO APPRENDISTATO IN CUCINA
di Graziella Martina    

Il cibo occupa un posto importante nell’opera di Colette, scrittrice che ha elevato la propria ghiottoneria trasformandola in una componente essenziale del suo genio creativo.
Mettendoci a tavola con lei scopriamo i piatti dell’infanzia, come il favoloso dolce di Natale di Sido, le ricche pietanze degli interminabili pranzi di nozze, i piatti del tempo di guerra fatti di ingredienti poveri, le pietanze rustiche del pic nic, quelle raffinate dei migliori ristoranti di Parigi...  



PARIGI CONTROCORRENTE
di Graziella Martina

Oltre la Parigi maestosa dei palazzi imponenti e dei luoghi battuti dai turisti c’è la Parigi romantica della Butte aux Cailles, quella dei ridenti giardini delle Università, dei chiostri dove si svolgono le mostre d’arte, dei piccoli musei pieni di interesse, delle fontane particolari, delle piazze meno conosciute modellate dalla storia... C’è la Parigi delle vecchie insegne originali, delle meridiane, dei dettagli di una facciata ornamentale, delle spettrali stazioni fantasma della metropolitana con le loro leggende, degli oggetti ricchi di fascino che un tempo facevano parte della quotidianità. Tutte cose insolite e particolari, insomma...  



PARIGI CITTA’ EUROPEA DI CHARME
di Graziella Martina

Per il viaggiatore curioso, che vuole evitare l’ovvio e il ritorno a luoghi famosi e già conosciuti, che ha la curiosità di scoprire, c’è la Parigi insolita e affascinante dei quartieri che sembrano villaggi, delle stradine lastricate e silenziose lungo le quali perdersi, dei piccoli musei poco frequentati, degli atelier di artisti, dei chiostri, delle case medioevali, dei giardini nascosti, dei bei cortili. Parigi è ricca di tesori accumulati nel tempo, sconosciuti anche a coloro che pensano di aver visto tutto. E questa guida è destinata a chi vuole costruire un viaggio che risponda ad un’aspirazione di conoscenza più profonda della città.


LONDRA CONTROCORRENTE
di Graziella Martina

Chi vuole rinunciare ai luoghi che sono il regno incontrastato dei turisti e inoltrarsi nelle parti meno note di Londra, la scelta che offre la capitale è infinita.
E’ talmente grande che, anziché limitarci ad elencare alcuni di questi luoghi, vi rimandiamo direttamente al sito, tratto dal libro, che ne riporta una gran parte.


LONDRA INSOLITA E CURIOSA
di Graziella Martina

Questa nuova edizione della mia guida alla Londra sconosciuta ha un aspetto più accattivante rispetto alla precedente. Ci sono molte foto e la scelta dei testi ha permesso di alleggerire l’insieme del volume.
Le linee guida sono le stesse di prima, le proposte riguardano gli aspetti insoliti della capitale, che sono tuttavia meritevoli di essere conosciuti.
Si tratta di luoghi che permettono di tornare a casa con uno straordinario bagaglio di esperienze diverse, di sensazioni vive che, una volta a casa, potranno essere elaborate dalla riflessione e che accompagneranno il viaggiatore per il resto della vita.
 


LE MIE PRIME RICETTE
di Graziella Martina

PER I BAMBINI CHE AMANO CUCINARE...

E’ importante che i bambini imparino presto a destreggiarsi in cucina, dato che è una cosa che tornerà loro utile per tutta la vita. Si può cominciare ad andare insieme a fare la spesa, acquistando degli ingredienti adatti alla preparazione di cibi che non richiedano cottura. Quando la sicurezza in se stessi, la manualità, la capacità di coordinazione e l’età lo consentiranno potranno passare a pietanze più elaborate.
Non c’è nulla che faccia più piacere dei complimenti ricevuti...


Qualsiasi sia il vostro bagaglio, una valigia o uno zaino,
non dimenticate di mettervi un libro...
      

Premières impressions de Grèce
di Henry Miller
éd. Ibis, titre original First Impressions of Greece

    

Hydra, Spezzia, Nauplie, Daphni, Mycènes, Epidaure…ce carnet recueille les idées et les impressions de Miller lors de son voyage en Grèce. On y trouve des observations tantôt spontanées, tantôt méditatives, l’unique fil conducteur étant ses déplacements. Certaines sont de simples divagations et explosions d’humeur, écrites dans un style rendant un enthousiaste hommage à la Grèce, à sa culture et à ses habitants. En Crète, Miller s’imprègne de l’atmosphère des lieux hors du temps, en reconstitue toute l’intensité et les frémissements, faisant ainsi revivre la Grèce antique auprès de la Grèce contemporaine. Ce pays, où les rochers et les arbres inondés de lumière sont le trône des dieux, est considéré par l’écrivain comme l’endroit qui renferme le véritable sens de la vie.


Lettres d’Espagne
de Prosper Mérimée, éd. Ibis

 

Mérimée a vingt-sept ans lorsque, suite à un chagrin d’amour, il décide d’entreprendre son premier voyage en Espagne. C’est le 27 juin 1830. Il arrive à Madrid, traverse à dos d’âne l’Andalousie et la Sierra de Ronda puis rejoint Cadix. Le récit de son voyage est écrit sous forme de lettres. La première concerne la corrida, avec la description des coutumes et de l’esprit qui l’entoure, et où l’auteur nous explique tout le cérémonial complexe mais captivant qui s’y rattache. Les deuxième, troisième et quatrième lettres relatent ses rencontres avec des personnages au caractère fort et marginal. La cinquième est consacrée à la description du musée de Madrid, avec une attention particulière portée sur les œuvres de Vélasquez et Murillo. Ces lettres soulignent l’importance qu’a toujours eu le monde espagnol dans l’imaginaire de l’auteur et qui est, non pas par hasard, également l’auteur de Carmen. Mérimée fut aussi le premier écrivain français de l’époque romantique à visiter l’Espagne.


Voyage de Paris à Java.
Traité des Excitants modernes
d’Honoré de Balzac, éd. Ibis


On dit que Balzac serait très attaché à son récit de voyage de Paris à Java – purement imaginaire, mais cela le lecteur le découvre seulement à la dernière page – où il s’essaie à différents registres stylistiques et à diverses facettes de l’imaginaire. Cette œuvre littéraire fantastique nous projette dans un Orient merveilleux à l’éternel printemps composé de paysages sublimes, de forêts vierges, d’indigènes à la démarche gracieuse, de javanaises séduisantes et pernicieuses à la silhouette tentatrice, de Bengalis couverts d’or et d’émeraude, d’animaux au comportement humain, de parfums volcaniques laissant susciter les idées les plus folles, d’upas à l’ombre mortelle, de palais luxueux tapissés de soie, de nattes de riz suspendues aux fenêtres pour se protéger du soleil ardent… Ces tableaux, dépeints tel un conte de fée, transportent le lecteur vers de lointains horizons.   




Notre hiver africain
d’Arthur Conan Doyle, éd. Ibis,
titre original Our African Winter

   

En Italie Arthur Conan Doyle est connu presque exclusivement pour être l’auteur de polars et le créateur du personnage de Sherlock Holmes. En réalité il est l’auteur de pièces de théâtre, de poésies, d’essais, de livres de science-fiction, de romans philosophiques et historiques desquels il était très fier, par-dessus tout fier du détective qui le rendit célèbre.
Ce livre nous fait découvrir un aspect de l’auteur quasi inconnu qui est son intérêt pour le spiritisme, thème approfondi durant les quinze dernières années de sa vie. Il nous parle d’un voyage de six mois en Afrique du Sud, entrepris en 1928, consacré justement à une série d’entretiens sur la vie après la mort. L’œuvre contient également un rapport de la situation politique et économique de cette époque-là en Afrique du Sud, en Rhodésie et au Kenya, ainsi qu’une description minutieuse du territoire sud-africain avec le désert, la savane, les grands lacs, la Rift Valley, les cascades, le paludisme, les plages, les fleuves, les parcs, les peintures rupestres, les villes modernes…


  Pérégrinations d'une paria
Flora Tristán - Hachette
(édition originale: 1838)



Après avoir survécu à un mariage désastreux et à une séparation plus désastreuse encore – son mari lui tire dessus lorsqu’elle l’obtient – Flora Tristan reste sans-le-sou avec trois enfants en bas âge. Elle espère recevoir une aide financière de son oncle, noble péruvien, son père étant décédé subitement lorsqu’elle avait quatre ans, sans avoir épousé sa mère. Pour cette raison elle entreprend en 1833 un voyage de quinze mois au Pérou pour réclamer sa part d’héritage à son oncle, personnalité éminente de son pays. Malheureusement sa requête n’aboutit à rien. Pauvre paria !
Mais elle ne se laisse pas abattre. Cette femme à la santé fragile et victime d’un destin plus grand qu’elle - du moins en apparence - réussit à transformer ses propres difficultés en un soutien à ceux qui ne sont ni protégés ni couverts par leurs droits, comme le suggère ce récit où l’auteur revient plus d’une fois sur le thème de l’injustice sociale.
Ce livre est également un précieux document historique sur la société péruvienne du 19ème siècle, ses us et coutumes, et un compte rendu immédiat des violents conflits qui la secouent. C’est le témoignage d’une grande figure socialiste et féministe, inconnue en Italie, mais qui mérite d’être redécouverte.


L’Orient islamique
de Richard Burton, éd. Ibis

   

Ce recueil de mémoires a été écrit par Richard Burton, grand explorateur, linguiste, anthropologue et excellent connaisseur de la culture islamique, comme en témoigne sa traduction intégrale des Mille et Une Nuits. La culture transmise tout au long de ces observations est l’accumulation d’une vie entière dédiée aux voyages et au travail, enrichie de réminiscences personnelles. Ces mémoires illustrent divers aspects de la vie de l’Orient musulman : les traditions, les superstitions, la vie quotidienne, l’amour, le mariage, la position de la femme, l’habillement, la nourriture, l’école, le temps libre, les pratiques hygiéniques,… Burton fut un des personnages les plus intéressants de l’époque victorienne et a toujours exprimé son profond mépris envers les conventions sociales hypocrites rattachées à cette période.

Au-delà de l’océan
de Charles Dickens, éd. Magenes  

 

L’ « esprit vagabond » de Dickens l’a porté à voyager sans cesse. Il se rendit deux fois aux Etats-Unis, la première fois pour six mois, se déplaçant de New York à Philadelphie, à Boston, dans les Etats du sud, le long du Mississipi, vers les chutes du Niagara…
Il visita Paris à de nombreuses reprises – au moins une quinzaine de fois – le sud de la France, l’Italie,… et, plus proche de chez lui, le Pays de Galles et l’Ecosse… Pour lui, voyager était un véritable passe-temps. Il ne visitait pas les musées ni ne recherchait les côtés pittoresques, ce qui l’attirait était la vie quotidienne, l’organisation sociale et le style de vie différent de celui des anglais. Puis, avec une grande ironie, parfois de façon satirique, il se mit à raconter les différentes réalités rencontrées au cours de ses déplacements. Il en résulte des récits de voyages qui vont bien au-delà de simples observations toutes faites et d’impressions toutes reçues.

Une narration personnelle d'un pèlerinage de Médine à la Mecque
de Richard F. Burton, éd. Ibis, titre original Personal Narrative of a Pilgrimage to Al Madinah and Meccah

   

L’explorateur Richard Burton a réalisé un pèlerinage à la Mecque en 1853. Il avait prévu ce voyage alors qu’il était encore en Inde et l’avait préparé avec beaucoup de soin. Etant donné qu’il était interdit aux musulmans d’entrer dans le sanctuaire il se déguisa en pachtoune, étudia les rites islamiques les plus complexes et acquit une grande aisance avec les moyens de faire orientaux. Dans ce livre, de nos jours un classique, Burton fournit des descriptions détaillées des cérémonies et des édifices religieux ainsi que des informations à caractère ethnographique, économique et géographique. Le récit de son aventure de la grande caravane à la Mecque – qui aujourd’hui n’existe plus – est très enthousiasmant.



La vie errante
de Guy de Maupassant, éd. Ibis   



Fatigué de Paris et de l’atmosphère chaotique qui règne dans la ville envahie par le monde entier à l’occasion de l’Exposition universelle, Maupassant décide d’aller à la rencontre du soleil, de la mer et des parfums des pays du sud. Il part de Cannes avec son yacht Bel Ami pour un périple sur la Méditerranée, qui sera son dernier. Il est malade mais est décidé de profiter de flâner encore une fois en toute liberté parmi les trésors antiques de la Sicile et de ses habitants, si différents de ceux laissés dans la capitale. Ses observations et réflexions sont accompagnées d’un sentiment de complicité à la vie des personnes qu’il rencontre.
Ensuite il fait route vers l’Algérie et la Tunisie, longeant leurs côtes jusqu’à Kairouan, où il resta extasié devant la magnifique mosquée. Les deux pays font l’objet d’une analyse anthropologique, sociale et économique, sans oublier les remarques critiques sur le gouvernement colonial français.


L’art de voyager de Francis Galton, éditions Ibis, titre original
The art of Travel   


Ce livre nous parle d’une époque où voyager était difficile et survivre dépendait des ressources individuelles et de sa propre ingéniosité pour affronter les situations les plus périlleuses. Le scientifique Galton, cousin de Darwin, a pensé à tout ce qui pouvait être utile et nécessaire à un aventurier confronté à un environnement hostile et comment il pouvait se le procurer. Ce manuel, Bible des grands explorateurs du XIXème siècle, contient de nombreux conseils au sujet de la nourriture, de l’eau, des vêtements, de la médecine, du feu, des refuges, du combustible, des barques, de la chasse, de la pêche, des soins aux animaux durant l’expédition, de l’orientation, des signes de la nature, de l’alpinisme.... et beaucoup d’autres encore. Il est impossible de résumer les quelques 300 pages de ce livre au cours desquelles sont détaillés de précieux conseils, certains nous paraissant de nos jours paradoxaux. Difficile d’imaginer aujourd’hui un aventurier enfouir ses bijoux dans sa propre chair afin de s’assurer un capital minimum durant son voyage, ou scier les cornes d’un boeuf  afin de pouvoir le monter en limitant les risques.... D’autres conseils, au contraire, sont encore utiles pour ne pas dépendre des choses toutes acquises et devenir ainsi un vrai explorateur.
Ce livre a été conseillé par la FNAC de Milan pour la Biblioteca Ideale


Christophe Colomb
de Jules Verne, éd. Philobiblon


Ce livre, consacré à celui qui a découvert les Amériques et publié en 1882, fait partie de l’Histoire générale des Voyages et des Découvertes géographiques. Pour le rédiger, l’auteur a collaboré avec le géographe Gabriel Marcel qui a pu consulter de nombreux documents originaux. Même si le personnage de Colomb est aujourd’hui plutôt controversé, il y a certains aspects qui ne peuvent être niés: il était un marin hors pair, doté d’un sens aigu de l’intuition et de l’évaluation, pourvu d’une ténacité extraordinaire ainsi que d’une grande énergie morale, qualités qui lui auront permis de surpasser les plus grosses difficultés de son expédition.
Le livre de Verne est très complaisant à l’égard de Colomb, trop pour en avoir la valeur de document historique. De nombreux épisodes ne sont pas décrits de façon réaliste, comme par exemple la mutinerie des marins ou les contacts avec les indigènes. Mais, comme le souligne l’auteur, « la gloire de Colomb réside dans le fait d’être parti, pas dans le fait d’être arrivé », et la renommée de l’Amiral est bien liée à l’énorme courage qu’il a dû démontrer pour affronter l’inconnu de l’océan.


Des parfums, des voyages
de Rudyard Kipling, éd. Ibis, titre original Some aspects of Travel  

 

Ce livre regroupe les textes de deux conférences tenues par Kipling devant la Royal Geographical Society. L’écrivain ressent une certaine nostalgie pour ce qui fit alors le charme des voyages : les bivouacs à l’improviste, le parfum des forêts, la fraîcheur des eaux limpides des torrents, les buts dépaysants dont la peine consentie pour y arriver leur donnait une saveur toute particulière, le sentiment d’être récompensé après un effort physique et moral… Malheureusement l’aéronautique apporta d’énormes changements pour se déplacer, supprimant les obstacles naturels et facilitant l’accès à des régions alors inaccessibles. Les déplacements terrestres aussi furent plus rapides, ne laissant au voyageur plus qu’une succession d’images défiler devant ses yeux, réduisant ainsi les émotions. Les impressions profondes qu’il pouvait ressentir ont disparu, tout comme les parfums et leur mécanisme évocateur – thème central de la conférence – couverts par l’odeur omniprésente du carburant des moyens de transport à moteur.
La notion du voyage a changé. Kipling, doté d’un grand esprit prophétique, a anticipé et illustré tout ce qui allait se perdre avec les nouvelles façons de se déplacer.




Petit manuel de survie de Francis Galton, éd. Ibis  

 

Ce livre reprend une partie du contenu de l’Art de voyager et se concentre sur tout ce qui est essentiel pour la survie, laissant de côté les chapitres relatifs aux déplacements et à l’organisation d’une expédition. Il révèle comment se procurer de la nourriture et si nécessaire comment couper un morceau d’animal vivant pour un faire un beau bifteck, comment attraper quelques sauterelles pour les faire frire, ou encore comment remplir un sachet de moucherons pour en faire une tarte. Il nous explique où trouver de l’eau, pas forcément sous terre mais aussi à l’intérieur de l’estomac d’une bête abattue. Il décrit, à l’aide d’illustrations, comment faire du feu, construire un refuge, fabriquer un radeau, ou encore préparer un remède en cas d’hémorragie ou d’empoisonnement….   

 
Voyage en Italie
d’Hector Berlioz, éd. FBE



« Voyage en Italie » fait partie des Mémoires écrits par Hector Berlioz au cours de sa vie. Il remporte un concours musical en France en 1831 qui lui permet de séjourner deux ans à Rome. Toutefois, l’indocile musicien délaisse souvent et plutôt volontiers la Villa Médicis, rebaptisée « la caserne académique », pour partir à la découverte de la campagne romaine et des montagnes des Abruzzes afin de mieux connaître la musique populaire de la région.
Que ce soit à Gênes, à Florence ou à Naples, il se rend aux différents théâtres lyriques pour assister aux œuvres qui tiennent l’affiche et s’abandonne à des rêveries bucoliques. Ce récit, où alternent jugements techniques, anecdotes amusantes, références littéraires et descriptions de la vie quotidienne, brosse un tableau de la situation musicale et sociale italienne de l’époque.




Voyage avec moi-même et quelqu’un d’autre
de Martha Gellhorn, éd. FBE, titre original Travels with myself and Another   

 

Alors que Martha est assise sur une plage grecque au milieu de canettes rouillées et de paquets de cigarettes vides, il lui vient à l’esprit de rassembler dans un livre toutes ses annotations écrites au fil des ans lors de ses Horror trips. Par exemple en Chine en compagnie de son mari Ernest Hemingway à la rencontre de Chiang Kai-Shek, aux Caraïbes à la recherche des U-Boot, en Afrique, au volant d’une jeep d’ouest en est, à Moscou pour voir Nadesda, veuve du grand poète polonais Osip Mandelstam, ou encore en Israël pour rencontrer les communautés hippies…
Le caractère des récits est satirique et acerbe et les descriptions de ses comportements et réactions face aux différentes situations sont dans un style ironique et amusant. Une lecture vraiment très agréable.



(titre correspondant)
Mon apprentissage en cuisine
Les recettes de Colette
Graziella Martina


Colette a écrit plus de cinquante romans et récits, dont les thèmes principaux sont les joies et les peines d’amour ainsi que le comportement et la sexualité des femmes tiraillées entre la relation amoureuse et la liberté personnelle. Colette était une femme libre et émancipée, qui atteignit un important niveau social. Elle fut admise à l’Académie Goncourt et décorée de la Légion d’honneur.
Non seulement grande écrivaine mais aussi grande gourmande, elle décrit la nourriture dans un style très original.
Dans ce livre, chaque chapitre correspond à une période de sa vie. La cuisine de Sido a régalé son enfance. Les saucissons chauds et l’omelette au lard ont caractérisé la période du music hall.

Durant la guerre, les restrictions alimentaires ont conditionné ce qui arrivait sur la table, mais heureusement qu’elle pouvait compter sur les petites fermières qui lui apportaient les produits frais qu’elle aimait tant. Les dernières années ont été égayées par les recettes raffinées du restaurant Le Grand Véfour - parmi lesquelles le lièvre à la royale – qui se trouvait au rez-de-chaussée du Palais Royal où elle habitait.



Paris hors des sentiers battus
Passé et présent sur les rives de la Seine
Graziella Martina

Que regarde-t-on quand on se promène dans les rues d’une ville? Les façades des palais? Les statues? Les magasins? Que choisit-on de visiter? Les musées? Les églises? Les jardins? Peu importe ce qu’on regarde ou ce qu’on visite, l’important est de sortir des sentiers battus et des zones touristiques pour visiter l’autre partie de la ville, celle qui est plus discrète mais aussi plus intéressante, pour poser un regard curieux sur les détails originaux. Outre la Paris majestueuse, aux palais imposants, très fréquentée par les touristes, il y a la Paris romantique de la Butte aux Cailles, celle des jardins des universités, celle des cloîtres où ont lieu des expositions d’art, celle des petits musées, celle des fontaines particulières ou encore celle des places moins connues façonnées par l’histoire…



Paris, ville européenne de charme
de Graziella Martina, éd. Ibis

Pour celui qui se rend à Paris pour la première fois il semble incontournable d’aller voir Notre-Dame, la tour Eiffel, le Sacré-Cœur, les Champs Elysées ainsi que les somptueux palais de cette ville imposante et royale visités par des millions de touristes. Mais pour le visiteur plus curieux, qui souhaite éviter les lieux communs et retourner sur les places populaires et déjà vues, qui a le temps et soif de découverte, il y a la  Paris insolite et fascinante, composée de quartiers qui ressemblent à de véritables petits villages, de ruelles pavées et silencieuses le long desquelles on pourrait s’y perdre, de petits musées peu fréquentés, d’ateliers d’artistes, de cloîtres, de maisons médiévales, de jardins cachés et de belles cours intérieures. Paris recèle de trésors accumulés au fil des ans, insoupçonnés aussi par ceux qui pensent avoir déjà tout vu. C’est une ville qui a beaucoup à offrir aux amateurs de vieilles pierres, de résidences d’antan, d’espaces verts dissimulés mais accessibles au moyen d’un petit détour, d’enseignes d’époque ainsi que de façades ornées de frises et de sculptures.
Ce guide propose une sélection de lieux bien précis. Il est destiné à ceux qui désirent découvrir les choses sous un autre regard et aspirent à une meilleure connaissance de la ville en la revisitant. Pour eux, ce livre peut être une source riche d’inspiration et de propositions.



Londres inattendu
Passé et Présent sur les rives
de la Tamise
Graziella Martina

Londres ne se limite pas seulement à Westminster, à la Tour ou à Buckingham Palace. C’est certain, pour celui qui s’y rend pour la première fois ce sont des lieux inévitables, mais une fois qu’on a visité les grands musées, l’abbaye et les monuments les plus importants, il est nécessaire d’aller à la découverte d’autre chose. Et c’est précisément dans ce but que ce guide vous vient en aide, vous proposant une Londres hors du commun et des itinéraires habituels, avec des découvertes qui donnent l’impression au voyageur de s’immerger dans la ville, ce qui vaut bien plus qu’un reportage photographique dans un lieu archiconnu, règne incontesté des touristes. Londres est un écrin rempli de trésors encore peu connus qui méritent d’être découverts.


Londres insolite et curieux
Passé et présent sur les rives
de la Tamise
Graziella Martina

Londres est un écrin rempli de trésors cachés. Il vaut la peine de renoncer aux lieux qui sont le règne incontesté des touristes pour partir à la découverte d’endroits moins connus de la ville. Le choix peut se porter sur un petit musée dédié à un thème particulier (ameublement, design, timbres, jardinage, cinéma, pièces de monnaie, photographie…), sur la fresque peu connue de Rubens au Banqueting Hall, sur un pub historique vieux de plus de trois cents ans, ou encore sur le phare expérimental….
Chacun peut décider de se rendre par exemple dans cette libraire différente de toutes les autres, dans ce magasin alternatif et excentrique, dans ce lieu littéraire plein de magie, dans cette cour médiévale ou encore à l’endroit où est conservée la pierre du couronnement des rois saxons.
 
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